Ce petit bout de France, à quelques pas de la Sagrada Familia, ravira les amoureux de vins et de fromages bien de chez nous.
La bonne adresse des amateurs de fromages
Clairement, il faut connaître ! Ce n’est pas en passant devant la minuscule façade de Copitas que vous y prêterait particulièrement attention. Chez Copitas, on y vient avant tout par le bouche à oreilles. Et ça tombe bien, rapproche toi un peu plus près, je vais te souffler à l’oreille toutes les bonnes choses dont tu pourras te délecter.
La France à Barcelone
Commençons tout de suite par l’essentiel : tartiflettes, fondues sont LES grandes spécialités de la maison ! Confectionnées avec d’épais morceaux de pomme de terre cuits dans de la crème épaisse et recouverts d’une belle tranche de reblochon au lait cru, les tartiflettes sont tout simplement dingues… COMPLETEMENT addictives ! (je t’aurais prévenu 😜)
Tenu par Pascal et Gabriel, 2 français bons vivants (on ne s’imagine pas comment cela aurait pu être autrement 😁), les bons vins made in France y coulent à flot et les grandes planches de fromage à partager fleurissent un peu partout sur les tables.
Le français résonne aux 4 coins de ce repaire intimiste. Une vingtaine de couverts, un espace aux airs de bistrots parisiens où les murs ont des histoires à raconter. 
Chez Copitas, Lève la tête
A coup de petites citations au caractère bien trempé accrochées aux murs, Copitas nous met directement dans l’ambiance : ici la convivialité est de mise, on se tutoie comme à la maison, on partage les plats, on parle fort… Bref on passe un super moment sans prise de tête et on oublie tout l’espace d’un instant (n’oubliez pas de payer en partant tout de même 😜 ).
La tradition du chupito
D’ailleurs, si tu as été sage, il est fort probable qu’avant ton départ les patrons te fassent goûter un de leurs super chupitos de rhum arrangé de la Martinique (et oui, on reste dans du 100% français) dont tu me diras des nouvelles !
Pourquoi faut-il aller Chez Copitas ?
- Pour l’ambiance ultra chaleureuse, ici le tutoiement est de rigueur
- Pour les tartiflettes et autres merveilles fromagères Made In France
- Pour les petites pépites viticoles françaises sélectionnées avec soin par les 2 complices
- Pour une séance nostalgie avec le mythique savon jaune « ballon de rugby » qu’on utilisait étant enfant à l’école
Avec qui y aller ?
- Les nostalgiques de tartiflettes, fondue, foie gras et autres joyeusetés
- Tes amis qui ne comptent pas les calories
- Les french wine lovers
- Les fans de fromage, le vrai, celui qui embaume une pièce en quelques secondes ! 😜
On mange et boit à quel prix chez Copitas ?
- Fondue, & tartiflettes sont à env. 10€
- Les généreuses planches de 19€ à 28€
- Les desserts à 5€
Clairement une adresse à garder précieusement dans sa to do list et à ressortir en cas de nostalgie fromagère incontrôlable !
