Petits sandwichs chinois, les Bao sont légers et moelleux comme un nuage. Le restaurant Bao bao les met sous le feu des projecteurs avec brio.
Vous avez la chance de loger dans le quartier de Sant à Barcelone ? Ou vous êtes comme moi, accros aux Bao et prêts à traverser la ville pour une bouchée de ces petites douceurs ? Direction Bao bao !
Sur la carte, l’offre est large et on ne sait où donner de la tête entre toutes ces déclinaisons de garnitures : poulet, boeufs, tofu, crevettes…. La bonne nouvelle : chaque bao est de taille moyenne et coûte environ 5€. Tarif doux et format adapté permettent d’en goûter plusieurs ou bien juste d’expérimenter le lieu en version apéro. Et oui, il faut bien trouver des astuces pour tenir le rythme espagnol et son diner à 22h… 😅
L’endroit est aussi incontournable pour sa carte des cocktails. Pour les plus raisonnables, les limonades maison valent également le détour ! La plupart des jours de la semaine, Bao Bao ouvre à 17h. On peut y venir en fin d’après-midi pour siroter un verre entre amis après le travail ou une longue journée shopping.
Je n’avais plus de place ce jour là mais les bao sucrés me faisaient terriblement de l’oeil (au dulce de leche !! 😊) Mon excuse est toute trouvée pour y revenir !
Pourquoi faut-il y aller ?
- Les baos ultra fluffy et goûteux
- La carte des cocktails maison
- Les herbes fraiches et les assaisonnements dépaysants
- L’ambiance « jungle » cosy et la lumière tamisée
- Ou seulement pour un verre dans l’après-midi sur la petite terrasse tropicale
- Des options végétariennes et véganes sont disponibles à la carte
Avec qui y aller ?
- Parfait pour un apéro en tête à tête pour un premier rendez-vous original
Mes plats coup de coeur
- Les frites de patates douces et leur sauce mangue 😍
- La limonade maison au fruit de la passion
A quel prix ?
- Comptez moins de 20€ par personne pour 2 baos et un cocktail avec alcool
