Fit Kitchen pour une pause vitaminée

On se fait une pause au milieu de ce marathon tortillas-cervezas-patatas bravas ? Quelque chose me dit que si tu es à Barcelone depuis plusieurs jours/semaines(/années petit chanceux ?) tu es maintenant devenu maître dans l’art de digérer les joyeuses légèretés de la cuisine catalane. L’huile d’olive, ça te connait ! Même pas peur !

Et oui, tu l’as vite compris. En friture ou généreusement arrosée sur la plupart des tapas, l’huile fait partie intégrante de la gastronomie espagnole. Divinement addictif, notre corps lui parfois nous fait gentillement comprendre qu’on exagère (un peu, mais alors juste un peu 😜).

L’heure est venue pour toi de quelques bonnes résolutions ? J’ai une bonne nouvelle pour toi. Healthy ne signifie pas goût fade et plats tristounes. Bien au contraire ! Le restaurant Fit Kitchen en ai le parfait exemple. Salades, Burgers et autres buddhabowls sont colorés, copieux et une merveille gustative.

Pourquoi faut-il y aller ?

  • Les salages généreuses en version classique (légumes et quinoa) ou low cab (comprenait sans glucides)
  • Les jus detox maison pleins de bonnes choses
  • L’ambiance très « fraiche », boisée et  verdoyante
  • La petite terrasse l’été sur une rue plutôt calme
  • Les super burgers et frites de patates douces (bon OK, là on fait pêter le compteur à calories mais c’est tellement bon !)
  • Les superbrunchs que l’on peut manger toute la semaine avec des mega pancakes fluffy, des acaï bowls, du pain perdu… !! 😍

Avec qui y aller ?

  • Entre copines pour refaire le monde et se donner bonne conscience avant le prochain craquage

Mes plats coup de coeur

  • Le salmon bowl low cab, son saumon caramélisé et fondant, ses légumes croquants et son guacamole

A quel prix ?

  • Comptez moins de 20€ par personne pour un grande salade et un jus detox maison

Fit Kitchen

2 adresses à Barcelone

Carre de la Diputacio, 280 – 08009 Barcelona

Carre de Londres, 91 – 08036 Barcelona

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